L'ancien glacier de Pat Mitchell deviendra une brasserie artisanale

Mar 19, 2024

De la bière artisanale sera bientôt brassée sur le site de ce qui était autrefois un glacier Pat Mitchell à Endicott.

Crooked Mouth Brewing s'installe dans un immeuble au 231 Vestal Avenue, juste à l'ouest de l'ancienne Kmart Plaza.

Bien que le bâtiment ait été utilisé comme glacier pendant un certain temps, il a été construit à l'origine dans les années 1960 pour être le premier restaurant McDonald's d'Endicott.

La propriété a été acquise il y a un peu plus d'un an par Crooked Holdings LLC de Vestal.

Josh Olson et Sean Campbell sont partenaires du projet de brasserie artisanale. Olson a déclaré que lui et Campbell étaient ravis de brasser de la bière après avoir travaillé dur pour préparer le site pour l'entreprise.

Olson a déclaré que l'établissement disposera de cinq tables pour s'asseoir, ainsi que d'environ 20 sièges de bar. Il a déclaré qu'un menu limité de sandwichs serait proposé.

Une fois l'endroit inspecté par le ministère de la Santé, Olson a déclaré qu'ils pourraient commencer à produire de la bière. Il espère que cela se produira dans les prochaines semaines.

Olson a déclaré qu'il s'attend à ce que Crooked Mouth Brewing puisse ouvrir ses portes au cours de la dernière semaine d'octobre ou de la première semaine de novembre.

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